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众所周知，煎饼馃子是咱天津的特色小吃，是寻常百姓必不可少的早点之一。在和平区有一家不起眼的煎饼馃子门脸，生意却相当红火，就连“曹操”也是这里的常客。
王姐今年51岁，干这一行14年了。别看店面不大，不足十平方米，却因为口味地道，生意一直很火，每天一上午至少能摊多套。就连在电视剧《三国演义》中扮演曹操的鲍国安也是常客，至今铺子里还挂着王姐和鲍国安夫妇的合照。说起第一次和鲍老师见面，那还是十多年前的事儿，当时王姐还推着车在胡同口摊煎饼，有时候自己忙不过来，十几岁的女儿就来帮忙找零钱。
“当时鲍老师排队来买煎饼，我低头忙乎都没认出来。”王姐至今还清晰地记得，当时他看到小丫头冻得双手通红，就说了句“怎么让孩子干这事儿”。这时候，有人说：“这不是演曹操那人吗？”他穿着朴素干净，始终面带笑容，没有一点儿架子。而面对大家的疑问，对方也只是笑着点点头。
时间长了，不善言谈的王姐也渐渐和鲍老师夫妇熟悉了，了解到鲍老师就是土生土长的老天津卫人，原来就住在万全道附近。他们几乎每年“五一”“十一”过后都会来天津探亲，每次回来想吃的就是地地道道的煎饼馃子，听邻里说王姐的手艺不错，就来尝尝。在王姐看来，鲍老师夫妇没有一点儿架子。年王姐终于有了自己这家店，他们又来摊煎饼馃子时，王姐提出合影，鲍老师一口答应了。还有一点，不得不让王姐钦佩这对夫妇，排再长的队伍，就算大家相让，他们也从不加塞儿，更别说不要他们钱了，人家早就准备好了零钱。
今年过年前，鲍老师的亲戚来王姐这摊煎饼馃子，得知对方过年时要去给鲍老师拜年，就托他捎去点儿东西。临出发前，王姐特意摊了6套煎饼馃子。让她惊喜的是，事后自己居然收到了鲍老师爱人的短信，说是王姐又让他们吃上了家乡的美食，也感受到了老乡的热情，深表谢意。
新报记者郝颖
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