养生导读
中国人讲究“因时而动，顺时而行”，明天就到了小寒节气，俗话说“小寒大寒，冷成冰团”，而其实在我国大部分地区却以小寒节气最冷，大寒次之，也素有“小寒胜大寒”之说。所以小寒节气的养生就显得至为重要。
一、小寒节气注意事项
1、不宜喝冷水
这个时候是一冬最冷的时候，在喝水的时候，千万不要喝凉水，必须是喝热开水或者是热茶，或者是温开水都行，尤其是来月事的女性和老人及幼儿。另外，很多人夜晚醒来口渴，也不要喝冷水，容易难以入睡，影响睡眠。冬天这个时节喝凉水，是在用五脏暖水，对内脏的伤害相当严重。
2、多锻炼
民谚也说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼，多锻炼身体，特别是在阳光出来时锻炼可以强身健体，增强御寒能力。雾霾天气请带好口罩等防护物品，将户外运动改为室内运动。
3、预防疾病
衣物增减有度，预防感冒等常见病。另外，“小寒”节气是糖尿病病情最易加重和并发症多发的季节，人体血糖水平也最容易升高。寒冬时节，糖尿病患者一定要做好自我保健，防止各种并发症。
4、饮食温补
中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等。
食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等，其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。
当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好。
二、小寒节气如何食补
说到食补，寒冬腊月莫过于喝粥。喝粥，是养脾胃、驱寒的首选，古人有针对小寒时节人们滋补吃粥，以养脾胃的措施。李时珍在《本草纲目》中也说粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。很多地方流传着小寒时节喝腊八粥。到底小寒节气适合喝什么粥？堂主推荐8款养生粥。
1腊八粥材料：
糯米1杯、小红豆克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖克。
做法：
糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅，烟叶水6杯，移入电锅中，外锅加水1杯，蒸至开关跳起；加入糯米，外锅再加水1杯，续蒸至开关跳起；再加入红枣、桂圆干，外锅加热水半杯，继续蒸至开关跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖克即可。
功效：
腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、和胃、止咳、利尿等多种功能。
2桂圆粥食材：
干桂圆30克，粳米50克，白砂糖适量。
做法：
将粳米洗净后放入锅中，干桂圆待用。加适量清水煮粥，快熟时放入龙眼肉煮数沸，加白砂糖即可。
功效：
桂圆能够入药，中医认为，其性温，味甘，入心、脾经，有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。
3生姜大枣粥材料：
生姜、大枣、大米、红糖。
做法：
将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许红糖。
功效：
姜对散寒有效；红糖具有祛风散寒、解毒的功效。大枣能补中益气、养血安神，是营养价值极高的果品。
4山药羊肉粥材料：
羊肉g、山药g、粳米g。
做法：
羊肉洗净，入锅煮烂研成泥。山药洗净研末。把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥，加入适当的盐分调味即可。
功效：
羊肉能御风寒，又可补身体，对于体虚怕冷有治疗和补益效果。多吃山药可以滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。山药羊肉粥最适宜于冬季养生食用。
5黑芝麻核桃粥材料：
大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖。
做法：
大米和糯米用清水浸泡10分钟；锅中水烧开放入大米和糯米；大火煮开加盖小火炖煮；核桃芝麻炒香；然后用蒜臼捣碎；米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化；再放入黑芝麻和核桃仁；搅拌均匀煮上2分钟关火。
功效：
此粥具有健脑、补肾之功效，适用于肾虚多梦、腰痛等病症。
6南瓜山药粥材料：
南瓜50克，山药50克，粳米克，盐少量。
做法：
将南瓜洗净后去皮去瓤切成块，山药洗净去皮切块备用；锅中加适量清水，倒入粳米后用武火煮沸，然后放入南瓜块、山药块，改文火继续煮至食材熟烂，加适量盐调味即可。
功效：
南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；山药含有多种营养素，具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。
7大枣韭菜粥材料：
大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米克。
做法：
将全虾（不去头及外壳）洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。
功效：
可益气壮阳。韭菜味甘、辛，可温肾壮阳。医药常常用于补肾阳虚，精关不固等。
8羊肾红参粥材料：
鹿肾（或羊肾）1只，红参3克，大米克，调料少许。
做法：
将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。
功效：
有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
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