爽食行天下新报读者嗨翻天华少吃美

如果突然发现疑似著名主持人华少的男人坐在你的邻桌吃锅巴菜,或者排在你身后等着买走红《舌尖2》的煎饼馃子,千万不要质疑自己的眼睛,因为那真的是传说中的“中国好舌头”!由华少领衔主持的浙江卫视美食外景节目《爽食行天下》昨日在津录制,并与《每日新报》的幸运读者深度互动,有吃有玩儿爽翻了天。

华少和热情的市民打招呼

“中国好舌头”秀天津话

华少率郝洛钒、温雅、罗希等3位美女“出征”遍访天津美食,相声演员白凯南、《咱们结婚吧》剧中的男闺蜜大左也加盟主持团队,这样的豪华阵容走街串巷,无论走到哪里都会引起大面积围观。

新报热心读者参与节目录制

华少说:“天津是个幽默的城市,这样的城市性格也孕育出独特的美食文化。”天津的节目是“爽食”的最后一期,节目组特邀天津青年相声演员郝梦春出任“地陪”,身着大褂的他以天津快板的方式介绍特色菜肴,尽显“哏儿都”幽默本色。在郝梦春的影响下,主持人纷纷“倒口”,华少口中频频蹦出“嘎巴菜”“倍儿好”“介似嘛”等地道天津话,让人不禁感叹“中国好舌头”的语言功底就是赞。

天津相声演员郝孟春做了把称职的“地陪”

这场津门美食之旅从一大早的丰盛早点开始,锅巴菜、煎饼馃子、十八街大麻花、皇家肘子、干贝四丝、红烧鲽鱼……行迹遍布丁字沽一号路、襄阳道、滨江道商业街、中心公园、沈阳道、五大道等,傍晚还登船赴宴游海河,一路边吃边玩儿根本停不下来。新报读者不仅和华少在节目中热烈活动,还和华少欢乐地玩起了自拍。此外,《每日新报》幸运读者与主持团队一起做游戏,而游戏输了的“惩罚”竟包括在人流如织的滨江道兜售煎饼馃子、在马场道为获胜方拉马车等。活动吸引了大批围观市民的热情参与,还有阿姨向华少“告白”:“特别喜欢你!看你的‘记歌词’好些年啦!”华少感动回复:“谢谢您!不过我好久不录‘记歌词’了。”没承想阿姨立马补上一句“我也爱看你主持的‘好声音’!”你一句我一句好不热闹。

热心读者和华少欢乐自拍

早点就把华少吃撑了

华少说他常来天津,“我很喜欢天津,天津也特别给我面子”。天津是最早让华少有成名感觉的地方,“第一次‘记歌词’全国巡演,天津是最成功的一站”。华少回忆说当时在步行街做活动特别受欢迎,“但那会儿我们经费特别少,住的是快捷酒店,也没有车,跟冲上来的观众合完影还要站路边自己打车,确实挺尴尬的。最逗的是,我们不好意思回自己住的酒店,先跑到一个五星级酒店,假装进去又从后门溜走,然后再打车回去”。

华少坐您身边吃嘎巴菜

对于天津美食,华少也连赞倍儿好,“这回吃的‘嘎巴菜’,特别合我口儿,还能配着牛肉烧饼,特别好。天津早餐太丰盛了,第一顿就把我吃撑了!”说起天津最特色的煎饼馃子,华少更是形容得格外美好,“这是我第一次吃绿豆面的煎饼,蛋饼厚厚的,糯而香,可咬到中间,又变成脆的了,这种从韧到脆的嚼的过程,让人很愉快……”厨艺不简单的华少还大显身手,跟着老板学摊煎饼,虽然第一次不是很成功,但依旧信心满满,“主要是没摊开,不够圆。还是不熟悉,再让我练练,绝对能摊好”。

热心读者在游戏环节一口气喝下一整瓶饮料

尽管“爽食”和“舌尖”都不约而同地选择了煎饼馃子,但在华少看来两档节目风格迥异,“‘舌尖’更注重历史、情怀和故事,我们则注重带入的体验感。这一季我们着重做传奇江湖菜,比如在天津拍的肘子”。在华少看来,美食节目很有市场,但也非常难做,不过他愿意继续尝试,哪怕是短时间内牺牲一下自己的好身材,也要把美食的色香味传递给电视机前的全国观众。

新报记者曹嵩博









































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