静海美食
静海人历史的缩影：独流天立独流老醋
中华老字号天立独流老醋始创于康熙年间（年），至今已有三百多年的历史。独流镇位于黑龙港河、大清河、子牙河、南运河四河交汇地，古漕运发达。
独流老醋历史悠久，最早的文字记载则见之于明朝嘉靖年间编撰的《河间府志》中的“鱼酢”的记载和有关于“春分酿酒拌醋”的习俗(醋，古时写作“酢”)。明朝正统年间倪敬的《过独流》中写道：“独流清晓发，高下乱帆樯。”可见，大运河作为古代重要的漕运和御用河道，使得来往的商贾和官吏甚多。
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