金九银十，秋天是收获的季节，汁多味美的瓜果梨桃等各种水果此时相继成熟，俗话又有“西风响蟹脚痒”，说的是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，为最佳品尝时机。中秋餐桌上，除了月饼，当季的时令水果同样必不可少，自古便是节日宴席“座上宾”的海鲜，更是佳节宴席上撩拨味蕾的主角之一。
金秋时节，正是很多天津地理标志性特产正确打开的好时候。
9月1日开海后，天津又开始了海鲜炫富模式。皮皮虾和螃蟹，海鲇鱼、鲈鱼、梭鱼，包括牡蛎、海螺等各种贝类都是渤海正当季的海鲜，老饕的吃法更是丰富又讲究。而作为近水楼台的选择，位于天津宁河的七里海出产的河蟹，一直是很多天津土著吃货们的心头好。围绕七里海河蟹的故事、传说，甚至能追溯到明清时代。
蓟州山区丰富的物产驰名依旧，下营镇的板栗，出口的特产，寓意美好，还能入菜；张家峪村的红果，不同品种，可做成五花八门的酸甜产品；西龙虎峪镇的核桃，历史能追溯到明嘉靖年间；西井峪村的磨盘柿子，声名远播的“喝了蜜”的盘山柿子……说到葡萄、枣、鸭梨，都算是秋日水果的代表，在天津本地也都找得到，比如汉沽的茶淀葡萄，北辰区的马牙枣，以及含义比较“特别”的“天津鸭梨”……
秋来万物的成熟和温和，总让人心生感慨，在深谙生活之道的文人名家笔下，除了“悲秋”，更少不了的是“暄气初消，月正圆，蟹正肥，桂花皎洁”这类赏乐赏味的动人笔触。秋天的美食，大有文章可做，让人心驰神往。梁实秋、汪曾祺、丰子恺……会写的“好吃嘴”，说的是文人圈里跟秋天美食相关的故事，道的是记忆中对故乡或浓或淡的情愫。
更多精彩报道，
详见今日出版的《每日新报》新报星期六周刊。
六块版接力报道，
全角度解读。
开海后，皮皮虾、大螃蟹、海鲇鱼、大鳎目……各种海鲜悉数登上人们的餐桌，“当当吃海货不算不会过”早已成为天津人对海鲜的执念，金秋中的肥美海鲜更是吸引了无数食客的目光。
老天津卫对河海时鲜的那份情结，尤其是对螃蟹的偏爱，用执念来形容也不为过。何况秋天正是螃蟹鲜嫩肥美、黄多肉满的时节，相声段子里都调侃：哪怕剩了碟醋都要买上二两螃蟹才算不浪费。银鱼、紫蟹、芦苇草，宁河“三宝”，天津宁河七里海河蟹一直备受津城吃货喜爱。除了是宁河标志性特产，七里海河蟹更是国家认证的实施地理标志产品保护的对象之一。
作为天津的“后花园”，蓟州山区丰富的物产驰名依旧，柿子、核桃、山楂、栗子等“铁杆庄稼”，都有着数百年的种植历史，如今更是列入了国家农产品地理标志名录中。秋日丰收季，枝头陆陆续续呈现的“琳琅满目”，真让人不胜欢喜。走起，趁着团圆节的大好秋光，到蓟州寻好物尝美味。
茶淀葡萄、马牙枣、天津鸭梨，带着十足甜蜜和充沛水分的这几样标志性天津地产好物，总是每年秋季本地吃货的心头好。茶淀玫瑰香葡萄早在上个世纪80年代开始走红，当地人到今天都喜欢拿来送礼；北辰区徐堡的马牙枣，饱满亮泽、皮薄肉脆、果肉酥脆汁液多；不过这“天津鸭梨”有点与众不同，这个“地产”源于当年“天津港出口”的历史，真身其实是河北省泊头鸭梨。
名家多爱吃、写吃，诸如梁实秋先生等几可称“美食作家”也。其实，所写的都是记忆，或浓或淡的情愫中，不少是对故乡和漂泊生涯的怀想。叶圣陶先生所说“：所恋在哪里，哪里就是我们的故乡了。”
一系列精彩栏目
将与读者共同分享天津多彩生活
新一期城市代言就是你！
新一期“城市代言”将继续推出青春形象，
咱天津的“精气神”，
就是那么活力四射、清新亮丽。
独一无二的你，
只要愿意通过镜头流露情绪、
表达自我，就有机会成为我们的封底人物——
这就是“城市代言”
——报名通道开启——●