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先来看一组新闻：
陕西一位老人，患有慢性支气管炎，最初出现发热、全身乏力、食欲差症状，家属以为是呼吸道感染，服用了“退热剂”，结果第二天出现高热不退、体温41℃、血压低，诊断为重症中暑、热衰竭。
每年到夏天，老年人中暑送医的新闻就层出不穷。
有人说，夏季高温，中暑不是什么罕见事儿。但是！在中暑里面，有一种最严重的中暑叫做“热射病”，死亡率高达60%，致死事件不在少数。
那温度高，我待家里不出门总行吧？不行！国外急救医学会曾对余名中暑患者进行过调查，将中暑分为安静、劳动和运动3种状态。结果发现：在安静时，中暑者高达82人。
室内相对湿度高，空气不流通，体温上升的同时汗液难以排除，造成体内热量积聚。老年人的排汗能力退化，待在室内也极易发生中暑。此外，糖尿病、心脏病、慢性支气管炎、中风后遗症患者都是室内中暑的高危人群。
6月气温持续升高，恰逢梅雨季节，闷热又潮湿，除去最常见的中暑，热中风、急性心梗等疾病也是高发期。中老年人一定要提前做好防暑准备！
央视提醒大家
天热防中暑，自制酸梅汤
酸梅汤其实有着几千年的历史了，初唐医典著作《千金翼方》中就有关于“乌梅汤”的记载。
到了清代，酸梅汤成了御膳房为皇帝秘制的消暑解渴饮品，被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。
这酸梅汤还是民国名医彭子益先生治疗温病用的神方。由8种中药材搭配，一碗喝下去，除热送凉，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，暑气全消！
独特配方消暑养心，健脾开胃▲▲▲此方的灵魂是乌梅：
乌梅
健脾、开胃、生津。还含有丰富花青素，延缓衰老。
再辅以：
山楂
消食健胃、降血脂、血压、强心，防心脑血管疾病。
橘皮
理气健脾、燥湿祛痰，对应胸脘胀满，食少吐泻，化痰。
甘草
补脾益气、缓解心气虚、心悸等症。
薄荷
清新安神，清心明目，精力倍增，增进食欲，帮助消化。
玫瑰茄
清热解渴、帮助消化、养血活血、养颜美容，消除疲倦。
桂花
开胃醒神、健脾补虚，改善中老年的多痰、视觉不明。
桑葚
补肝益肾、生津润燥、乌发明目。
您可千万别小看这酸梅汤，可不是您外面能随便喝到的！8种中药材精心搭配的秘制酸梅汤，不仅味道甘甜酸爽，更是全家必喝的养生饮品。消暑健脾、护心益肾，养肝润肺，每天一杯，百病不生，难怪在《红楼梦》中宝玉挨打后，也“只嚷干渴，要吃酸梅汤”。
▲央视专家介绍酸梅汤功效
一碗好的酸梅汤，冰糖多、梅汁稠、水少味浓，回味甘酸。
可目前市面上的酸梅汤大多都是二次提淬，或者是一些香精劣质原料组成，还有的直接由粉末冲兑，色素重、糖精重，看着吓人，喝了对身体危害很大。
自己在家熬
真材实料，喝的放心
不放心外面的饮料，又想喝上一杯冰镇冷饮，不如自己动手熬上一壶。
制作方法1、准备好熬制酸梅汤的用料，除桂花、冰糖，把其他备料装进无纺袋用清水冲洗后，封紧口袋。浸泡半小时，浸泡好的水不要倒掉。
2、材料放入砂锅，加入2.2升纯净水，大火煮开，然后转小火再煮30分钟。
3、起锅前5分钟放入冰糖搅拌均匀。
4、将煮好的酸梅汤倒入碗内，撒上桂花即可。
文章来源：快乐老人报
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