各家餐饮企业也顺势而动,主动面向大众消费,推出了专门针对百姓团餐的品类菜单,并纷纷降低用餐标准,订桌标准约下降30%,订餐桌数较去年同期保持稳定,每天的订桌数都在5000桌左右
天津北方网讯:记者从市商务委获悉,春节黄金周虽已过半,但消费集中、热点突出的特点依然明显据市商务委对125家重点商场、超市、餐饮企业、批发市场监测数据显示,每天的销售收入都在亿元以上54家餐饮企业日销售收入始终稳定在850万元左右的高位,亲友团聚、同学聚会、同事团餐等以市民百姓为主的顾客成为今年春节餐饮市场的主要支撑群体
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