今晚18时44分，太阳运行至黄经°，交冬至节气。冬至这一天，太阳直射南回归线，白天最短，黑夜最长，所以也叫做“日短至”。今年冬至，天津白昼时间为9小时25分钟，黑夜时间为14小时35分钟。
冬至民俗
九九消寒
冬至一到，开始数"九"。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒（"酒"与"九"谐音），席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
祭天祭祖
很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。
冬至吃饺子
但对于天津人民来说
冬至是轰轰烈烈吃饺子的日子
外面四面“霾”伏出不了门
还是一起在家里吃顿热乎饺子吧！
在河东水西“老天津卫”聚居地，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。百姓常于夏秋之际，卖来倭瓜，置窗台上，经过数月放置沥去水分，倭瓜充分糖化，此时做成饺子馅，其味甜软香鲜。味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，蘸着蒜泥老醋吃，别有一番滋味。还有不少天津百姓在冬至日要吃“冬至面”“包馄饨”，故有民谚云“吃了冬至面，一天长一线”“吃了倭瓜饺，不冻手和脚”“喝了冬至馄饨皮，不冻鼻尖耳朵垂儿”。
当然，除了“倭瓜馅”，天津拿手好馅那可以一抓一大把：韭菜鸡蛋、天津素、西湖羊肉、西湖牛肉、猪肉白菜、猪肉茴香、西湖羊肉、猪肉豆角……
不要以为只有中国人民会做饺子
歪果仁的饺子也是蛮别致滴……
冰清玉洁的越南饺子，跟我们的春卷很像，完全适合我们的口味
印度饺子像是大蒜馅儿的
尼泊尔好邻居的树叶饺子，看起来跟沙县小吃的饺子差不多。
米国朋友高兴地宣布他们研究出了色香味俱全的“胡萝卜饺子”
欢迎来自波多黎各的香蕉饺子，味道美得不敢想啊
欧洲的方块饺子尽享皇家尊贵，哪怕是串起来晚上撸串也是不错。
好了，开胃菜时间结束，是得来点干货的时候，重口味的朋友往这里看。
饺子+奶油！而且是俄罗斯特产酸奶油
小编在俄罗斯曾以身试法，吃完我只想说：老板，可以只把餐具打包吗？
还有草莓馅儿的啊！无所不吃的战斗民族。
这是什么鬼？蓝色妖姬味儿吗？
非洲人民表示你们的做法太复杂，我们喜欢粗狂的大锅烩，比如这样：
看遍各国饺子，小编还是回家乖乖吃饺子喽～
新媒体编辑高高騳骉
新报精华文章导读深呼吸，闭好你的眼睛…你体验过整个天津市在玩捉迷藏吗？
天津人的这些海量口头禅啊……你也这么说话吗？
天津限行不是开玩笑！已经抓了一万多，赶紧再看看规则！
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我们了解天津这座城
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