“九月九酿新酒，好酒出自咱的手。”
在恩施州利川市汪营镇
有位名闻四里八乡的网红酿酒师“酒哥”
因爱好酿酒和摄影
成了粉丝口中的“酒摄之徒”
“酒哥”名叫蒲巍，妻子和女儿被称为“酒嫂”“酒妹”，还有一只从小养大的爱犬名唤“步枪”。金秋时节，农村新报全媒记者来到位于清江源头的蒲氏酒坊，推开竹门，下到酒窖，只见酒缸林立，酒香氤氲。出窖，上甑，蒸馏，出酒……在从父亲手里接手酿酒的16年里，蒲巍用心潜藏在窖藏中，他运用利川硒地得天独厚的自然环境，融合家传固态发酵工艺和利川土家流传的酿酒方法，将清冽的山泉水，熬出烈酒万盅。“这个蒸汽是酒汽，得赶紧盖起来。”9月28日，在“酒哥酿酒”