作家：陈青延
作者简介：陈青延，曾用笔名驰远，一九六一年九月出生，湖南省南县人，湖南省作家协会会员，中国散文家协会会员，湖南省劳动模范，湖南省南县广播电视台副科级干部，一九八三年开始发表文学作品，作品散见于《作家报》、《西南作家》、《中国社区报》、《中国散文家》、《天津日报》、《湖南日报》、《湖南文学》、《新湘评论》、《新农村》、《文学少年》、《小溪流》、《江淮时报》、《重庆晚报》、《光明日报》、《湖南工人报》、《湖南经济报》、《三湘风纪》、《驾驶园》、《湖南税务报》、《金鹰报》、《拉萨晚报》、《新闻与写作》、《湖南妇女报》、《湖南价格报》、《中国乡土文学》、《中国文学》《每日新报》等报刊，出版过《林中空地》、《真情依旧》等小说、散文集。
爆米花香
我记得我年小的时候，村里孩子的零食，大都只是爆米花。每天散学回家，孩子们总是盼着村口能够出现一位打爆米花的人。那时候，村里隔三差五，总有一个一头挑着爆米花罐子，一头挑着风箱和煤灶的青年小伙，来给我们村里人打爆米花。“轰”打爆米花的声音，震耳欲聋，响彻整个村子。每每听到这种声音，我都要扯着母亲的衣角，吵着要去打一次爆米花。有时，母亲不肯同意我的要求。她嗔怪道：“你只怕是鬼打颠了，前天才打了一次，还没吃完哩。”我不管，哭着，闹着，要母亲再去打一爆。我目的是要去凑热闹，以期在打自己的爆米花时，帮青年小伙拉风箱，把煤灶炉火拉得旺旺的。善良慈爱的母亲，每次被我吵得没办法，只得从家中的米桶中印了一吧缸米，倒在簸撮里，一手牵着我，一手拎着簸撮，去村口打爆米花。好热闹的我和伙伴们，在爆米花机开始响的时候，又变成了假洋鬼子，都用双手捂着耳朵，看都不敢看爆米机一眼。当爆米花机响过之后，我们又都缓过神来，各自用手捧着自家香喷喷甜滋滋的爆米花，大口大口地吃着。爆米花机也真神奇，每家带上一小吧缸米，放上一点糖精以后，打出来居然有满满一簸撮香甜可口的米花。打爆米花的青年小伙，隔三差五，照旧坚持来我们村里，也赚了一点钱，娶了我们村里一户贫困人家的女儿。我也在青年小伙打爆米花的轰鸣声中长大。如今，我虽然已居城里多年，我的孩子也已长大，但城里偶尔还能看见几个打爆米花的老人。城里尽管供小孩吃的零食诸多，但还是有一些孩子总是围着香飘飘甜丝丝的瀑米花转悠的呢。
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