医院订阅哦夏天怎么过？尤其是吃最让人为难。
暑热难消，想吃没有胃口。没有胃口吧，偏偏夏天最多美食盛产，就连普通的茄子西红柿，因为是随季节自然生长的，都那么好吃。
汪曾祺说夏天——西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。所以在会吃的人看来，一年四季，就应该顺应季节，掐尖儿吃。看汪先生写的西瓜，嘴里会自然生津，一汪甜水如蜜，滋润的是整个酷暑盛夏。
可巧，好吃哒团队上周六在宁河齐心生态园就尝到好西瓜了。自然的甜，入口甜，回味也是甜。能甜到底的西瓜是好西瓜，一切皆因自然生长的力量。在瓜棚，大家兴趣盎然欣赏巨大西瓜，用手做比较，让小朋友抱住西瓜，为了彰显它的大。为什么这么大，看瓜棚的小姑娘说的是，一般一条藤上能产好多个瓜，而这里一条藤上只有一个大瓜，不着急，由它慢慢生长，自然大，自然甜。
所以，好食材有多么重要。津菜泰斗、国家顶级烹饪大师赵嘉祥最爱说的一句话就是，会做菜的人首先要学会和食材对话，弄懂食材，沟通畅通，烹调出的食物自然会有情感，会好吃。好厨师遇到好食材，也是会起化学反映的啊。7月9日，赵嘉祥大师在齐心庄园料理出一桌百菇宴。
色香味形称绝，现场啧啧赞叹：菜做成这个样子，竟让人不敢下箸。
蚝油鲜蘑鱼香蘑菇酱爆蘑菇葱油焖香菇
菇扒素鱼翅五彩椒盐菇黑椒焗口蘑锅塌香菇
蘑菇引凤菇嫂和木双蘑烧鱼齐心蘑菇包
人对于吃的天生热爱，我觉得张爱玲在《谈吃与画饼充饥》里说的最绝，她说，“从前相府老太太看《儒林外史》，就看个吃。”贵族之家看书都只看个吃，更遑论面对吃而爱吃的我们了。说回蘑菇，据说中国是世界上最早认识到食用菌这个食材的国家。多年前的《吕氏春秋》载有“味之美者，越骆之菌”，《史记》称其“千岁松根，食之不死”。关于吃，古人白癜风初期如何治疗治白癜风哪家医院好